Damos a partida para este périplo por Terras de Basto não na estrada, como seria de esperar, mas comodamente instalados. Inaugurado em Março de 2008, em Vilar de Viande, no Monte de Paradela, com vista desafogada sobre o rio Tâmega e o município minhoto de Celorico de Basto, o ÁguaHotels Mondim de Basto veio dar novo alento a uma região rural que beneficiava da proximidade do belo Parque do Alvão, todo ele densamente florestado e numa permanente sinfonia policromática devido à abundância de castanheiros, urze, azevinho ou medronheiros, e é uma surpresa para quem chega.
Com um total de 44 quartos e cinco moradias de tipologia T2, todas elas igualmente arrojadas, o Mondim Hotel dispõe ainda de spa, com serviço de um fisioterapeuta, de uma esteticista e uma nutricionista; de um “Santuário”, onde são realizadas provas de vinhos verdes e do Douro e dos produtos regionais; de um restaurante, sem dúvida um dos melhores de todo o concelho; e de uma vasta oferta de lazer, que passa por caminhadas no Parque do Alvão, prática de desportos radicais – tais como canoagem ou rafting – e pesca. Ou seja, pretende ser tão abrangente quanto possível,
ao ponto de poder ser encarado, por si só, como um destino.
Com um total de 44 quartos e cinco moradias de tipologia T2, todas elas igualmente arrojadas, o Mondim Hotel dispõe ainda de spa, com serviço de um fisioterapeuta, de uma esteticista e uma nutricionista; de um “Santuário”, onde são realizadas provas de vinhos verdes e do Douro e dos produtos regionais; de um restaurante, sem dúvida um dos melhores de todo o concelho; e de uma vasta oferta de lazer, que passa por caminhadas no Parque do Alvão, prática de desportos radicais – tais como canoagem ou rafting – e pesca. Ou seja, pretende ser tão abrangente quanto possível,
ao ponto de poder ser encarado, por si só, como um destino.
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